Sfoglia Rina
presenta
Tortellone in sfoglia integrale
ripieno di bianca modenese
condito burro nocciola al timo,
cavoletti di Bruxelles arrosti,
salame rosa di Bologna,
pere e gocce di balsamico.
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Sfoglia Rina
051 - 9911710
per FILO ROSSO menu
Caminetto D'oro
presenta
Ravioli con Faraona e carducci del carciofo di San Luchino
Guancia di manzo brasata con carducci alla brace e zabajone all'acciuga
Lasagna con zucca violina
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Caminetto d'Oro
MENU & DELIVERY
051 263494
389 318 5208
per FILO ROSSO menu
Il Principe
presenta
Carbonara di zucca con guanciale croccante
Vellutata di patate e porri con crostini dorati e semi di lino e zucca.
Filetto di fassona con zucca arrostita insaporita con erbette di campo e rosmarino
uovo di bianca livornese con caciottine alla piastra
Podere
San Giuliano
presenta
Sformato di topinambur con uovo poché, tartufo nero e chips (Antipasto)
Raviolo di patate, carciofi, galletto ruspante
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Podere San Giuliano
051 6251141
per FILO ROSSO menu
Idea in Cucina
presenta
Gaunciolo di maiale
ai sapori dell'orto
su purea di sedano rapa e patate
Terrinetta di carni bianche ai sapori del bosco con verze stufate
Lasagne zucca e salsiccia
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IDEA IN CUCINA
05118894462
per FILO ROSSO menu
Artigianquality
presenta
Mortadella artigianale....
Salame Rosa....
visita al laboratorio
