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Sfoglia Rina

presenta

Tortellone in sfoglia integrale
ripieno di bianca modenese
condito burro nocciola al timo,
cavoletti di Bruxelles arrosti,
salame rosa di Bologna,
pere e gocce di balsamico.

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Sfoglia Rina

051 - 9911710

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Caminetto D'oro

presenta

Ravioli con Faraona e carducci del carciofo di San Luchino

 

Guancia di manzo brasata con carducci alla brace e zabajone all'acciuga

Lasagna con zucca violina

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Caminetto d'Oro

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Il Principe 

presenta

Carbonara di zucca con guanciale croccante

Vellutata di patate e porri con crostini dorati e semi di lino e zucca.

Filetto di fassona con zucca arrostita insaporita con erbette di campo e rosmarino

uovo di bianca livornese con caciottine alla piastra

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Il Principe Bologna

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Podere 

San Giuliano

presenta

Sformato di topinambur con uovo poché, tartufo nero e chips (Antipasto)

Raviolo di patate, carciofi, galletto ruspante

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Podere San Giuliano

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Idea in Cucina

presenta

Gaunciolo di maiale 

ai sapori dell'orto

su purea di sedano rapa e patate

Terrinetta di carni bianche ai sapori del bosco con verze stufate

Lasagne zucca e salsiccia

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IDEA IN CUCINA

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Artigianquality

presenta

Mortadella artigianale....

Salame Rosa....

visita al laboratorio

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Artigianquality

 +39 342 9442623

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