FILO ROSSO

I partecipanti agli eventi si dividono in:

Ristoranti con Chef - Cooking Class 

Ristoranti tradizionali

Ristoranti con cucina caratteristica

PMI Prodotti Bio

PMI Prodotti marchio qualità

PMI Prodotti tradizionali

PMI Prodotti convenzionali

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Tutti i prodotti e le ricette seguono la logica di:

Dieta Mediterranea

Farm To Fork

Ricette Artusi

Farm To Fork (locale) e Made in Italy

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Promozione:

Calendario interviste mensili da 6 a 24 min

Calendario web e tv mensili da max 12 min

Calendario eventi in simultanea con menu FR

Calendario eventi waiting for Fiere internazionali

Calendario eventi in presenza (New)

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Il team dei ristoranti si evolve di mese in mese 

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Tutti partecipando al progetto ricevono la 

Card - Club Filo Rosso dell'Help Desk che permette di ricevere

vantaggi e dati della ricerca in essere

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Diamo il benvenuto a 

Ristorante La Porta di Bologna

Artigianquality

Ristorante Al Pappagallo

Ristorante Acqua Pazza

Peschereccio Italia

Tipicheria Calabrese - Madeo - c/o FICO

Hostaria San Carlino

Ristorante Ajo

Cantina Lodi Corazza

La Bottega del Pesce

Local To You

Biorfarm

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... and more...

L'intera filiera produttiva dell'Appennino Tosco Emiliano

 

Hanno partecipato:

Idea In Cucina

Principe Bologna

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Le aziende di produzione della filiera agroalimentare sono rappresentate da una selezione che si aggiorna di mese in mese.

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Un progetto a network d'impresa che è partito con un portfolio di max 180 aziende che verranno coinvolte in ogni evento a seconda degli ingredienti delle ricette presentate dagli Chef di progetto

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Filo Rosso Non Solo Food crea cosi il 

Paniere delle idee

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L'importanza del comparto agricoltura è fondamentale.

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Il network d'impresa punta a selezionare aziende (PMI) legate alla sostenibilità ambientale e veicolate da marchi di qualità.

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Una rete di B2B realizzata appositamente per certificare, attraverso l'esperienza diretta della partecipazione, i valori di storie e testimonial d'eccezione.